做这个小吃的是一位60岁的大妈，为了更好的生活，在街头摆起了小吃摊，现在做这个小吃已经有四五年的时间了，生意越来越红火，这个小吃很特别，做法却很简单，很多人把这个小吃叫做，地瓜饼，地瓜又称番薯，地瓜中含有大量的蛋白质和维生素，用来做小吃，也非常的美味，小时候奶奶经常跟我做这样的美食，现在已经很多年没有吃过了，没想到在街头又一次遇上了这样的小吃，怎能错过呢？一起来看看吧。 这个小吃做法很简单，做出来的造型...
发布于 2018-01-31阅读(908)赞 (16)
均安蒸猪是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。在均安蒸猪的食材是一头重约50公斤重的整猪，光腌制就要花上6个小时，造价相对昂贵，只有在均安当地红白喜事宴席上，才有机会吃到这道名菜。就这样的美食在《舌尖》上火了。但是很不幸的事情是：开了4年的店居然倒闭了，到底是怎么回事呢？一起来看看吧。 安蒸猪吃起来肥而不腻，干爽清香。由于整猪蒸制过程中用钢针扎过，油脂通过圆孔滴入锅内，猪肉吃起来肥而不腻；特制的蒸柜可将多余...
发布于 2018-01-31阅读(818)赞 (14)
沙琪玛是一种中国传统特色甜味糕点。将面条炸熟后，用糖混合成小块，萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。今天教大家在家自制沙琪玛，简单实用，又安全健康，给孩子做上一次当零食非常的棒。 自制沙琪玛 食材准备： 高筋面粉 120克，低筋面粉 50克，盐 1克，泡打粉 2克，鸡蛋 3个，玉米淀粉 15克，细糖 100克，麦芽糖 100克，水 40克，黑芝麻 30克，蔓越莓 适量 做法步骤： （1）备好所有食材，将粉类混合过筛一...
发布于 2018-01-30阅读(369)赞 (2)
花生米是人人爱吃的小零食，香甜酥脆，做法简单，我们全家也都喜欢，不过远没有酒店做的好。 上次在酒店吃饭时，无意间抱怨老公爱抽烟，酒店大厨路过听到了，告诉我一个麻辣香酥花生米的做法，说这个花生米特别香，让人吃了还想吃，很多人吃花生米都把烟给戒了。 花生的营养丰富，含有蛋白质、脂肪及钙、磷及维他命B等营养，其热量也高过一般肉类。冬天是易上火的季节，吃了花生米还能让人有喝水的欲望，顺便也能下火了。 麻辣香酥花生...
发布于 2018-01-30阅读(282)赞 (3)
此处输入图片描述 这个世界聪明的人会赚钱，各行各业都如此，最近发现一个很有意思的小摊，每到下午就挤满人，原来卖的是汤品，加了一些串串食材就卖5块钱，这个神奇的汤品就是八宝冬粉-看起来很清淡，直观感觉没胃口喝，至于八宝是哪八宝呢？不负责任猜测是：冬粉、金针菇、黄花菜、虾米、花枝丸、肉丸、韭菜花（咦少一样？？） 没想到汤头不会没味道，喝起来很清爽鲜甜，黄花菜清脆爽口，各种食材味道适中，互不影响。 里面还有三颗...
发布于 2018-01-29阅读(257)赞 (2)
排骨是很多人最爱的荤菜，在酒店吃一道卤排骨，没有几十块钱是吃不下来的，可是在家做又太麻烦，不是老司机一般都不会选择在家卤排骨，那有一种很简单的方法用很简单的调料就能做出美味卤排骨，你愿意试试看吗？ 【家常卤排骨2～3人份作法】 排骨：1kg 豉油：1碗 花雕酒/绍兴酒：2碗 清水：5碗 大蒜：8瓣 乾香菇：7～8朵 *为了方便，我这次使用的是吃饭的小碗 哪种碗都可以，只要按照豉油：酒：水=1:2:5的比例就可以了 【步骤1】：干香菇泡水...
发布于 2018-01-29阅读(426)赞 (2)
你自己在家做饭的时候 会不会总是觉得自己炒的菜产生困惑？ 为啥我炒出来菜是蔫的？ 为啥稍不注意盐巴就加多了？ 今天公子就来跟你们分享一些烹饪小技巧 包你做菜无忧 ◎ 荤 菜 篇 『 去除带鱼的腥味，只需要一步 』 带鱼是公子日常生活中吃的比较多的鱼，原因是带鱼无法人工养殖，多吃对身体好处多多。其次是因为带鱼主要只有中间的独刺，吃起来方便。 不过带鱼在烹饪过程中，腥味却有时候很难去除的。公子告诉你们一个小窍门，把新鲜带...
发布于 2018-01-26阅读(338)赞 (2)
深夜加班后独自走在路上 饭馆早已打烊 回到家中开启了自己的深夜食堂 打开冰箱门一看，不过是一堆泡面和各种口味的饮料。此时角落里的西兰花显得格外亮眼，加上冷藏室的两个鸡腿，足够做一顿完美的宵夜了。 这两种简单的食材，搭配在一起也能产生神奇的碰撞，在深夜孤独的时候，温暖你的心，治愈你的胃。 在这个美好的夜晚 不如和本公子一起 用西兰花和鸡腿肉 做一顿治愈的宵夜 - 照 烧 鸡 排 - 食材 Ingredients 鸡腿肉（两个）、少许胡椒粉、...
发布于 2018-01-26阅读(267)赞 (2)
是谁来自山川湖海， 却囿于昼夜、厨房与爱 No one is born a great cook, one learns by doing. Julia Child - 前 言 - All sweets for you. 进入秋天之后，成都的天气开始冷起来了。记得有人说过，会吃是技能，能吃是福气，爱美食还爱自己动手做才算真吃货，所以公子一直有一个很宏伟的志愿，就是立志要在吃货这条道路上越走越远，越陷越深。 今天要说的是芋圆，经典的台湾小吃。和其他传统的小吃一样，外形简单朴实，个性温和百搭，吃起来虽然不是令人惊艳的味道，...
发布于 2018-01-25阅读(336)赞 (2)
这几天， 我的朋友圈都像着了魔一般地被一只绿色的青蛙刷屏了！ 我就搞不懂了，这种老掉牙的养成类游戏有啥子好耍的。但是我也跟风下了一个体验。 从此以后，我上班时间就一心为这个没良心的青蛙牵挂这。沉迷于这款佛系养成游戏不能自拔！哎，我被这个不爱回家的负心鬼娃儿折磨的不要不要的。 我发现我养的这只蛙跟其他的妖艳贱货真的不一样！ 明显是一个渣男！ 从他寄回来的明信片就看的出来！ ▼ 妈的！我养的蛙怎么能是这个鬼样子的...
发布于 2018-01-25阅读(756)赞 (2)
一年四季，你最喜欢哪个季节？，我想大多数人都会说喜欢春天。 然而对于我来说，秋天最是让我舒心。在这个丰收的季节， 品秋蟹 是我一年中不可缺少的事情，也是让我幸福感爆棚的事。 看着那蒸笼里，被热情熏陶过后红彤彤的大闸蟹。光是用手解开捆绑住它的绳线，就食指大动。再想想掰开它双腿，露出丰满的蟹膏，嘴里的唾液就快把持不住的往外流了。 于是公子决定今天来跟大家聊一聊，关于吃蟹的学问。 『 为什么要选阳澄湖的大闸蟹 』 普...
发布于 2018-01-24阅读(246)赞 (2)
耶稣在最后的晚餐上说： 面包是我的肉，葡萄酒是我的血。 不管爱不爱喝酒的朋友，有句话公子相信你们肯定听过。那就是小二给我来一瓶82年的拉菲！要不再送你一罐82年的雪碧兑着喝啊？哈哈～ 玩笑归玩笑，不过讲真的， 世界上的葡萄酒可不只是拉菲啊，一杯好酒里面往往藏着很多内容。 今天就好好跟小可爱们来聊聊葡萄酒的秘密。 以下内容可是公子多年品酒的心得，全是干货。 葡萄酒的那些事儿 1｜葡萄酒的种类 红酒，白葡萄酒，香槟 吧啦吧...
发布于 2018-01-24阅读(257)赞 (3)
最好的秋天是无所事事。 最好的味道是你熬的一口桂花酒酿圆子。 几场雨后，成都的天越来越冷。回家经过小区的树林闻到一阵熟悉的香，才看到两旁的桂花都开好了。 关于桂花，我有一种执念。不仅是它的香，还有它的味。 第一次尝桂花是因为对象，南京人，有秋来食桂的习惯。而据我所知成都人是没有这习惯的，反正我是没吃过。 那是在她熟睡的夜晚，我醒着，因为饿。 很轻很轻的打开音乐，无所事事的愉快着，愉快地竟学着去熬一碗桂花酒酿...
发布于 2018-01-23阅读(262)赞 (2)
作为一个资深吃货，公子不管去哪儿耍第一件事绝对是想到先找吃的。 虽然现在很多地方的美食，在家门口都能吃到，但是最地道的口味一定要到当地才能尝得到。 眼看国庆8天大长假就要来了，公子撸起袖子，个你们讲讲安利全国30个省市的经典头牌菜。如果你去了这些地方，一定要去吃一哈。 No.1 四川麻婆豆腐 川菜中的名品，主要原料由豆腐构成。其特色在于 麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活 八字，称之为八字箴言。 在全世界的所有地方，都能找...
发布于 2018-01-23阅读(285)赞 (2)
恭喜你，成功GET灌醉女神新技能。 情人节已逝，一支口红，一块手表未拿下女神？ 反倒换来情敌一个露牙慈祥微笑。 昨日机会再袭，肾8、肾X发布，在荷尔蒙墙烈猝si下割肾蹲坑，可女神不重，仍未撩动。 那比肾更有毒力的撩神荐品是什么？ 一瓶为爱付费有绩效的撩心好酒。 女神猫扑在即，你准备好了吗？ 壹 | 樱 花 酒 #日本奈良# 如此高颜值的樱花酒，尚未解封印的你们首选关注点是什么？那必须是味道~ 酒精度含量11%vol，口感微甜（屏蔽甜味的酒鬼...
发布于 2018-01-22阅读(347)赞 (2)
毫无疑问，小笼馒头是上海第一小吃。 这种小而美的食物，不仅征服了本地人，还令世界各地的美食爱好者为之心动。 关于小笼，上海人不知道吵了多少架。馒头还是汤包？死面还是半发面？汤汁多还是少？15个褶子还是20个褶子？随便拎一个辩题出来，都足以引发舌战。 今天公子就来给你们讲一下，这些让人难以自拔的小笼包，到底是怎么一回事。 目 录 1 |小笼的起源！ 肉馅与鲜汤共居一室 2 | 哪些小笼，让人念念不忘 小笼皮、馅、汤的制作工艺 ...
发布于 2018-01-22阅读(368)赞 (2)
夏天来了，怎么能少了小龙虾呢！每次小编和朋友一起吃饭刚上桌的小龙虾总会被一抢而光！真的是够了！人气这么高的小龙虾我们都爱吃，但是你确定你会吃小龙虾嘛？知道怎么正确的剥小龙虾吗？今天教您一个方法几秒钟就可以剥出一个完整的小龙虾！ 第一步：下压第二节的虾壳。 第二步：挤压虾身。 第三步：戳入虾头 第四步：拔出，开吃！ 您学到了嘛！学会了这个方法，餐桌上吃小龙虾再也没有人能抢过我啦！哈哈哈！ ...
发布于 2018-01-19阅读(328)赞 (2)
白切鸡做法 配料：鲜鸡，姜，冰块，葱，香菜梗，蒜 调味料：酱油，油 把鲜鸡拔洁净毛，里外洗净 鸡冷水下锅，放入姜片煮约8分钟时，把鸡捞起控干水分，鸡脚这时与鸡一同下锅煮8分钟，用筷子看看鸡肉最肥厚的地方有没血水，没有就可以啦！ 捞起控干水分，放入已准备好的冰水，鸡肚子也要放冰块喔！ 最后捞起控干水分，抹上麻油凉一凉，就可剁块盛入碟中 把酱油倒碗里，锅烧热下油烧热，放入姜蒜炒香，再下入香菜梗、葱花炒软，趁热倒入酱...
发布于 2018-01-19阅读(455)赞 (2)
「 释放藏在内心的恶趣味，还原一个真实的自己 」 ▼ 公子平时看着很正经，可以说是风流倜傥，一表人才。其实呢，回到家之后的我就会变成另外一个样子，可以说是非常crazy！于是同住的室友老是爱在朋友圈里头吐槽我的真性情。 说句实话，其实每个人在公共场合多多少少都会掩饰真实的自己，说伪装也好，说虚假也好，这就是当下现实社会中的现状。 仔细想一想，有些不好的情绪连发朋友圈都会顾忌。回到家之后才能将各种抱怨和小确丧的心情...
发布于 2018-01-18阅读(313)赞 (2)
不知道你们有没有这种情况 每天到了下午3、4点的时候 总是嘴馋想吃点什么，所以从大学开始 公子就有 储备零食小金库 的习惯 太普通的就不说了 推荐一些好吃又不贵的独家款 以下这篇 私藏零食清单大放送 都是本公子这么多年的海淘经验啊 ◎山楂球 对于本来就爱酸又经常加班的我来说，山楂球真的是太适合。好吃又补充VC，网上其实有很多家卖这个的，我比较爱在这家买。 他们家是用新鲜的果子摘下来熬制的，据说是纯手工无添加，有加一些麦芽...
发布于 2018-01-18阅读(299)赞 (2)
京葱扒鸭：一整只肥鸭过油，爆香姜葱，调味酱汁，以中小火将鸭只煨煮至熟烂，再浓缩汤汁，较道地作法，最后将大葱煸至软化再与冬菇，笋子，与鸭只煨煮入味，这里的京葱指的是大葱。 食材： 鸭 1只；葱 2 大根切段；姜 6 片；冰糖 4 大匙；酱油 10 大匙；绍兴酒6大匙；葱 4大根切段； 作法 * 鸭洗净擦干。烧热油，把鸭皮抹上酱油( 未在食谱内) ，煎至金黄色~ 捞起备用。 热油锅，葱，姜爆香。放入鸭肉，调味绍兴酒，糖，酱油，水。煮滚后转小火闷...
发布于 2018-01-17阅读(319)赞 (2)
今天给大家带来一道，营养美味益智兼得的美食！山东的名菜，《肉馅豆腐夹》！各种宝妈们赶紧给小朋友学起来吧。先来说说这道菜为什么，既能促进孩子身体发育长高，还可以益智呢？其实是因为这道菜中的两种主要的原料！ 其中一种原料豆腐，豆腐可以说是全国人民都喜欢喜爱的一种美食了，其中含有大量氨基酸，内含全面蛋白质，被叫做《优质蛋白》。其中还含有丰富的卵磷脂，各种维生素纤维素和矿物质，这些物质都有助于增强脑血管的机能...
发布于 2018-01-17阅读(229)赞 (2)
也许你逛了10次宜家， 有9次都会错过这里！ 这里是宜家的 瑞典食品屋 ， 我总喜欢叫这里为 零食屋 。 全世界物美价廉的零食， 宜家将它们通通塞进了里边。 即使零食控在这儿逛上一圈， 都会被琳琅满目的画面惊到无从下手！ 而我作为零食小达人， 精选了瑞典食品屋6款人气零食！ 一样一样细节展示！ 跪在地毯上完成这波评测！ 必须强行安利给你！ 1 糖果 篇章 食品屋有一整面墙壁售卖五颜六色的糖果！种类足足有4层之多！它们价格全部统一 12元...
发布于 2018-01-16阅读(285)赞 (2)
「 特别不懂，维他柠檬茶有啥好喝的 」 ▼ 公子有个男朋友，特别喜欢喝维他柠檬茶。家里硕大一个双开门冰箱，满满当当全部都是囤积的维他柠檬茶。除了维他柠檬茶，他基本不喝其他液体。 在公子看来，这个行为很是疯狂。而且维他我也喝过，并不觉得很好喝，特别甜。感觉在调配的时候，师傅加糖的时候手抖了.... 但是这个饮料除了公子的男朋友，居然还聚集了一大波狂热粉丝。我在某宝上搜索了一下大家的购买提问，整个人被雷到石化。 WTF！...
发布于 2018-01-16阅读(247)赞 (2)
上周五公子去进口超市买了樱桃味的可乐，真的是刷新了三观。 那口虐人的味道一口气直冲上脑，瞬间魂不附体。 于是就有不少粉丝自告奋勇地跑去买来喝，私下给我说口感的时候，我觉得他们恨不得扇自己两个耳光。 @欢天喜地的小仙女： 毒药！真的是毒药！我突然就觉得要一把捏住自己的喉咙，把喝进去的水全都吐出来。好奇心害死人啊。 @像风像鱼还像你： 买完我就后悔了，明明买的是可乐，结果喝出一股子药味。我就想问问，可乐那么畅销，...
发布于 2018-01-15阅读(245)赞 (2)
一到了夏天，公子每天起码要被叮嘱一百遍： 要多喝水！多喝水！多喝水！ 然而当我去楼下的 一点点 排队买饮料的时候，却又要被大骂一通！ 明明叫我多喝水，我喝了还要被骂。到底是喝还是不喝嘛？那天晚上我就被罚跪了搓衣板，并进行了深刻的反省。 从那以后，公子减少了喝一点点的次数， 改喝健康营养的鲜榨果汁 。研究一番之后，我发现鲜榨的果汁原来还有这么多明堂，简直是打开了一个新世界！ 『 鲜榨果汁，喝出健康好身材 』 NO.1 配方...
发布于 2018-01-15阅读(273)赞 (2)
饮品大作战之星巴克的隐藏菜单 每次去星巴克就是固定的点那几个饮品，其实你知道除了固定菜单上那些饮品之外，星巴克还有隐藏菜单吗？ 网上爆火的几款隐藏菜单饮品， 到底如何调制？味道好喝不，能不能在成都买到？ 我们探访了成都市中心的几家星巴克，双手奉上这篇测评报告！ 个个颜值爆表，低调不做作 ，果然和一般的妖艳X货都不一样呢~先来感受一下这一波高颜值冲击波！ ▲美国星巴克推出的彩虹系列隐藏菜单 什么是隐藏菜单？ 可能是...
发布于 2018-01-12阅读(281)赞 (2)
俗话说的好，熟能生巧，其实在各个领域都是这样的。别看小小的厨房，里面的门道多着呢，花花今天给大家介绍一位老阿姨在做饭的时候一些秘笈，3分钟就能学会，还不赶紧来看看。 煮出完美的荷包蛋 先将鸡蛋放进开水里泡一分钟左右，然后等锅里的水开了以后将鸡蛋打进去，怎么打都行，煮出来就是一颗完整的荷包蛋。 煮冻饺子不破皮的秘诀 先将锅里放水，烧开，然后准备一盆清水，把速冻饺子放进去，等锅里的温度达到40摄氏度以上的时候就可...
发布于 2018-01-12阅读(206)赞 (2)
不知道大家最爱吃的麦当劳餐点是什麽呢？ 老夫是从小到大都固定吃同一个餐点，就算中途曾为了尝鲜跑去吃别的套餐最后也乖乖回归原本餐点。 只能说麦当劳就是有这麽奇妙的魅力阿╮(￣￣)╭ 在你点餐经验中有没有印象点什麽餐点让你等最久？（当然撇除现场人很多所以等很久这点）说不定这份餐点就是麦当劳员工最不希望客人点的餐点？ 猜猜看麦当劳员工最不推荐点的餐点是什麽？ 答案就是香喷喷的鳕鱼堡！ 其实答案就跟「现做」这点有关 由...
发布于 2018-01-11阅读(237)赞 (2)
1985年，一位叫 Reinhart Wolf 的德国摄影师来到中国，一不小心被中国的美食所吸引，他跋山涉水走南闯北，用胶卷相机拍下了至醇至美的食物。 千万不要饿着肚子看下面的内容！！！ 30年过去了，这些美食似乎直到今天还冒着热气。 在寒冷的冬天，众人围坐在炉边烤火，将几块地瓜扔进发红的炭火中。看到热气腾腾的烤炉，想到那红皮黄瓤的颜色、热乎甜软的口感，儿时的冬天就在地瓜的陪伴中度过了 回想起来，最难忘的还是妈妈牌手擀面，劲道的面条...
发布于 2018-01-11阅读(280)赞 (2)
趣闻猎奇